photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Saint-Jean-de-Sixt, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Employé(e) de Restauration pour nos centres de vacances pour mineur pour chaque vacances scolaires et notamment pour les vacances d'automne 2024 du 17 octobre au 3 novembre 2024 Missions : - Préparer les paniers repas, - Préparer et mettre en place les petits déjeuners et les gouters (préparations chaudes et froides), - Réceptionner les livraisons, en effectuer le contrôle et le rangement, - Contribuer au suivi de l'état des stocks et à l'identification des besoins en approvisionnement, - Appliquer et suivre les consignes de sécurité et d'hygiène et les normes qualité et mettre en œuvre les actions appropriées, - Nettoyer / désinfecter les différents postes de travail et des locaux (selon le plan de nettoyage en vigueur), - Entretenir et nettoyer le matériel, - Assurer l'entretien et la plonge vaisselle et batterie, - Trier et évacuer les déchets et poubelles de l'enceinte du restaurant. Profil : Maîtrise de la langue française et des modes de calcul indispensable. Titulaire d'un CAP cuisine ou employé de restauration. Rémunération brute 169h : 2 000,95 €uros bruts + poste nourri, logé et blanchi + participation aux frais de transport - aucune[...]